طرق بسيطة للحفاظ علي طزاجة اللحوم

طرق بسيطة للحفاظ علي طزاجة اللحوم



سيدتي .. حفاظاً على صحتك وصحة أسرتك ، ينصحك الأطباء بإخراج كمية اللحوم المطلوبة فقط من البراد ، مع مراعاة تدفئة الكمية التي ستقومين بطبخها ، وعدم إعادة تبريد أي كمية لم تطبخ.

أما إذا قررتِ عدم طبخ الكمية كلها فلا يجوز إعادة تجميده مباشرة ، بل يجب طبخ اللحم جيداً ومن ثم تجميده ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".