سلطة بطاطس+سلطة زبادى

سلطة البطاطس

بطاطس الكمية اللى تحتاجيها انا سويت حبتين وسط تسلق بالماء بالقشر بعد غسلها تمااام
ويوضع معها 2فص ثوم سليمين +ملح تذوقى حتى يصبح الطعم مظبوط
اتركيها تستوى 70% يعنى حتى ماتنهرس لو اكثر او تكون قاسيه لو اقل
صفيها من الموية واتركيها تبرد قليلا ثم قشريها وقطعيها مكعبات متساوية
فى طبق اخر اعملى التتبيلة هى عبارة عن

(شبنت مقطع مع بقدونس قليل الشبت اساسى+زيت زيتون +الثوم اللى سلقتيه معها+حبة ثوم مفروم اذا حبيتى تزيدى_كمون)





سلطة الزبادى

2كوب لبن زبادى
ضيفى عليهم ملح حسب ذوقك +ثوم مفروم ناعم حوالى 2فص ثوم +نعناع ناشف+ملعقة ماء )اضربى الخليط بالشوكة قليلا وقدمية فورا