nany1980 Admin
المساهمات : 1030 تاريخ التسجيل : 05/12/2009 العمر : 44
| موضوع: طريقه شوربة العدس لذيذه جدا الخميس ديسمبر 10, 2009 2:03 pm | |
| شوربة العدس . المقادير . 2/1 كوب عدس أصفر . 8 أكواب ماء . 1 بصلة مقطعة قطع كبيرة . 4/1 باكيت شعيرية مكسرة . 3 حبات طماطم مقطع قطع كبيرة . ملح + فلفل . 3 حبات ليمون أسود . معجون طماطم . الطريقة * يسلق العدس في الماء ويضاف إليه البصل والليمون والطماطم والملح والفلفل ..... ويترك يغلي لمدة ربع ساعة . * يستخرج الليمون الأسود ويوضع جانباً . * توضع شوربة العدس في الخلاط الكهربائي وتخلط الشوربة لمدة 5 دقائق . * يصب الخليط في قدر ويضاف إليه الليمون الأسود والشعيرية ومعجون الطماطم ويحرك جيداً ويغطى .. ثم يوضع على نار هادئة لمدة ربع ساعة .
| |
|